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连锁督导岗位职责
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连锁餐饮区域经理/督导上海创创文化传播股份有限公司上海创创文化传播股份有限公司,上海创创股份,上海创创营销,创创创营销,创创股份,创创营销,创创职位职责
1.负责所辖区域餐厅的日常运营:店内营业额的提升,利润分析,异常落差分析,制定商圈拓展提升利润解决方案;
2.完善所辖区域家餐厅管理组架构:人员招募、培训、考核评估、轮岗和人才梯队培养计划;
3.负责餐厅QA食品安全评估及第三方微生物抽检;
4.负责餐厅营业额、辅导餐厅经理解读餐厅利润报表,分析餐厅在物料、人力、半变动成本中的机会点,制定行动计划改善问题等;
5.执行营运体系提升店内服务品质及客户满意度;
6.支持餐厅新店筹建支援;
岗位需求:
1.大专及以上学历。男女不限。
2.有3年以上连锁快餐5家门店及以及管理经验者。
3.能适应出差。
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