产品品管岗位职责

产品品管上海双盈食品有限公司上海双盈食品有限公司,双盈工作职责:

1、按照实验室管理体系的要求,对检测样品进行微生物及理化工作的质量检查和检测;

2、熟练掌握分析测试仪器的操作、保养工作,定期检查仪器设备的运行状况。

3、按作业规范标准的要求及时优质完成所负责的现场质量控制和保证工作。做好投料前的复核工作,监督生产过程中各种生产行为规范。

4、负责对操作工人进行相关质量的现场指导和培训。

5、按QS要求标准进行管控和检查和反馈工作。

6、及时、准确、真实地填写QS要求的各种记录和出具的不符合报告单。

7、协助上级完成其他相关工作。

任职要求:

1、食品科学及生物或微生物工程等相关专业,有食品检验证照优先考虑;

2、熟悉食品检验标准,熟悉微生物检验的操作;

3、具有对试验数据作出正确的判断和分析能力;

4、熟练操作办公软件及食品QS文件;

5、思维敏捷具有较强责任心、工作态度认真、细致;具有良好的团队合作精神及较强的应变、协调沟通的能力;