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冰淇淋产品研发岗位职责
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岗位职责:1、负责冰淇淋业务新产品开发计划和实施;2、制定新产品生产工艺流程和产品质量标准;3、整合产品,改进产品加工工艺和流程;4、收集、研究市场、客户及新技术信息;5、向客户提供技术咨询及产品知识培训以及试机工作;6、完善产品开发流程和体系,协调与各部门的关系;7、研究提高食品质量和安全的方法;8、研发小组的团队建设和管理。任职资格:1、食品专业大学本科及以上学历,年龄35岁以下;2、五年以上冰淇淋、乳制品行食品行业产品开发和质量工作经验,2年以上管理经验,有冰淇淋、雪芭、烘焙、甜点食品研发经验者优先;3、精通ISO9000及HACCP质量管理体系;4、能独立开展工作,有较强的管理、组织、协调能力;5、以公司目标为本,人品端正,注重职业道德、工作责任心、诚信和团队精神,富有感召力和执行力,能够承担创业初期的工作压力。
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