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酒店餐厅服务员岗位职责
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1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮助客人拉椅让座；
4、了解当日估清菜及特别推荐菜以便及时做好推销工作；
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
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