食品部经理岗位职责

食品部经理物美集团浙江物美众联超市有限公司,物美集团,物美众联职责描述:

1.带领本部门干部员工达成销售预算。

2、带领本部门达成毛利预算。

3、努力降低商品损耗率。

4、努力使库存周转天数趋于合理。

5、使各项营运作业标准检核达标(如:促销执行率、价签、补货率)。

6、带领下属完成各项工作计划,保证达成率。

7、培训下属的业务技能,并努使力之具备岗位能力和要求。

8、培训下属公司规定有关杂百部分营运流程文件,并检核下属按照公司规定流程执行。

9、带领本部门处理各类突发、异常事件

10、食品部/非食品部干部排班管理。

11、本岗位工作应符合公司相关营运流程、制度要求。

12、完成上级领导安排的其它工作。

任职要求:

1、大专以上学历(含大专)

2、2年以上零售行业营运部门工作经验

3、杂百部任一课组较强的商品管理知识、超市损耗管控点及措施、连锁超市商业管理系统操作

4、熟悉本课/组营运流程及商品管理,较强的市场洞察力,一定的管理能力,数据分析能力;商品进、销、存管理能力,促销执行,沟通协调能力,管理能力。

5、计算机基础操作技能,较强的沟通能力,具备一定沟通、谈判技巧,较强的人员管理能力