餐饮副总岗位职责

餐饮副总经理北京四季优选信息技术有限公司北京四季优选信息技术有限公司,7fresh,四季优选,四季优选职责描述:

1、全面负责门店餐饮部的经营,贯彻执行门店的经营流程,定期分析改进餐饮部毛利水平,优化库存结构,控制损耗;

2、协助总部餐饮研发部门,负责新品落地,保证生产质量,协助APP运营部门及市场部门的促销和市场推广;

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施。

任职要求:

1、3年以上连锁餐饮、酒店餐饮全面经营管理经验,新零售门店餐饮管理经验优先;

2、具备强烈的责任心、自我驱动能力以及快速学习能力;

3、工作踏实,能承担较大的工作压力。

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