生鲜营运岗位职责

生鲜连锁营运总监岗位职责:

1、负责连锁门店预算的制定和关键业务指标的达成;

2、掌握商品在不同季节的销售和周转情况,平衡销售和商品的库存关系;

3、进行竞争对手调研,了解其动态及价格,及时应对,对商品配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势;

4、及时了解顾客需求,指导门店的经营方案,对各部的布局、商品的陈列、气氛布置进行合理安排及调整;

5、对商品的进货、销售和库存管理等进行科学管理;

6、跟进商品盘点工作的正常进行及盘点数据的准确性;

7、跟进所有流程,能正确审阅各种单据并保证其正确;

8、培训管理:培训、指导下属,帮助下属提升自我,进行人才储备。

任职要求:

1、大专及以上学历,3年以上相关岗位的任职经验;

2、熟悉业务操作,有较强的数据分析能力、市场变化敏感力;

3、对商品的质量、等级、品种的鉴别及毛利控制有丰富的经验;

4、掌握商品陈列、商品库存控制、商品经营管理、顾客服务等方面的知识及技能;

5、具备良好的执行力及沟通协调能力,较好的培训能力。岗位职责:

1、负责连锁门店预算的制定和关键业务指标的达成;

2、掌握商品在不同季节的销售和周转情况,平衡销售和商品的库存关系;

3、进行竞争对手调研,了解其动态及价格,及时应对,对商品配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势;

4、及时了解顾客需求,指导门店的经营方案,对各部的布局、商品的陈列、气氛布置进行合理安排及调整;

5、对商品的进货、销售和库存管理等进行科学管理;

6、跟进商品盘点工作的正常进行及盘点数据的准确性;

7、跟进所有流程,能正确审阅各种单据并保证其正确;

8、培训管理:培训、指导下属,帮助下属提升自我,进行人才储备。

任职要求:

1、大专及以上学历,3年以上相关岗位的任职经验;

2、熟悉业务操作,有较强的数据分析能力、市场变化敏感力;

3、对商品的质量、等级、品种的鉴别及毛利控制有丰富的经验;

4、掌握商品陈列、商品库存控制、商品经营管理、顾客服务等方面的知识及技能;

5、具备良好的执行力及沟通协调能力,较好的培训能力。