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调酒师岗位职责
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资深调酒师兼培训研发师上海悦沁餐饮管理有限公司上海悦沁餐饮管理有限公司,悦沁职责描述:
1、负责吧台的出品与品控工作;
2、热情主动地为顾客提供服务,妥善处理投诉问题,协助做好外场服务工作;
3、完成吧台的卫生、清洁、以及设施设备的日常维护保养工作;
4、配合协助经理及时清点和补充物耗品,合理控制损耗,降低成本;
5、负责对门店的调整提出有效的研发建议,并完成研发调整任务;
6、负责吧台学徒、普通技师的培训工作。
任职要求:
1、有相当的酒水吧台实操、研发与培训经验;
2、形象健康、性格开朗、热情,有良好的亲和力和沟通能力;
3、具有较好的职业规划。
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