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熟食加工岗位职责
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熟食课长(现制加工课课长)物美集团浙江物美众联超市有限公司,物美集团,物美众联职责描述:
1、数据管理
2、日常管理,卖场巡视检核,检查加工区域正常运行。
3、商品管理,订货验收上货市调
4、卖场卫生服务管理
5、人员培养、交流,技能培训管理培训和促销员的管理
6、该岗位各项工作应符合公司对生鲜部门相关流程、制度要求。
7、完成上级领导安排的其它工作。
任职资格
1、高中以上学历(含高中)
2、1年以上超市熟食商品管理经验
3、生鲜商品损耗管控,生鲜商品保鲜技术,生鲜商品基本知识等
4、企业制度和企业文化培训、保险法律、法规培训,商品陈列原则
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