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商业运营工作总结
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【第一篇】:营运部工作总结,商业运营工作总结
结本人自XXXX年年9月1日加入公司,转眼已经2年半时间,现在就到公司两年多来所做的一些工作及失误汇报如下
一、个人定位与营运部职责
到公司后不久,在对****、****、市区门店及相关采购初步了解后,针对发现的问题,提出了营运部的工作目标“建立与现代商业企业相匹配的组织架构,建立现代商业企业相匹配的考核体系、建立现代商业企业相匹配的供应链体系”,要求在整个公司内形成“以业绩为导向,以经营数据说话”的人员评价体系,在接下来的几年工作中,本人一直围绕这个目标和评价体系,根据营运部的相关职责开展工作,具体如下
(一)营运目标管理1、目标与绩效考评管理结合公司现状,为了拟定了年度门店门店销售目标及考核方案以及采购的考核方案,经与公司领导讨论及各分公司负责人沟通,组织了公司内部关于两大方案执行可行性的讨论,目前一直在实施采购月度考核任务,春节后根据经理室要求,又拿出了更加细化的门店考核方案,近期组织店长例会讨论。
?根据公司团队经营目标管理的需求,重大节假日下达相关团购任务,团购考核方案,兑现奖惩2、周期性经营分析?为更全面的获取公司门店经营过程的信息,完善了各门店月度业绩汇报模板,督导各部门按照要求及时完成经营分析,准时向营运部与公司领导提交了相关的分析报告和报表;组织门店店长定期召开月度经营分析会,全面揭示公司经营状况,例如员工工资占比、水电费占比、通讯费占比、包装费用占比,人员流失率等并对门店间横向比较,通过比较来让门店负责人发现本门店的差距。
?目前,经营分析的分析方法还不够全面、分析层面还不够深入、分析数据比较粗放还不够精准,信息的获取亦非常有限,对门店工作的指导性还远远不够,故分析报告可完善与提升的空间很大。
3、整改调整门店,优化门店结构
1、2、3、4、5、对****店进行了布局改造、增加了前院店租赁面积,协调各部门配合完成两家KTV的改造施工对河东店增加品类,更新相关设施,梳理相关商品,增加了生鲜面积。
完成了****店闭店退货、人员分流、卖场重开的工作。****店的两次布局调整。
完成了****店闭店调整、升级改造、增加商铺面积,减少公司的经营成本。****店的生鲜设备升级更换。
新开了****城店、****屯店。
(二)、人员管理及人员架构1、通过对公司原有人员架构及人员数量与其他超市对比,统一了市区门店管理架构及管理人员配备,小店统一配备:一店长、一助理、两经理的架构。大店再加两个经理的架构。
2、对比门店人员编制,促使门店减少使用人员,及人员工资占销售额的比例,每年上半年对各门店人员编制进行横向比较,循序渐进的分流人员,除****店外,各门店人员数量普遍得到减少,尤其是市区门店。
3、细化采购分工,完善采购架构:通过与其他商业企业的比较,公司的采购分工较粗,不利于品类的精细化管理,将原来的食品部和非食品做了更加细化调整,成立食品一部、食品二部、生鲜采购部、家用百货、针织采购部、家电问题采购部等。
目前采购的人员架构基本与其他企业相一致,但人员素质,管理技能等与其他企业仍有差距。
4、新组建商品信息部:使原来采购谈判及合同录入都为一人改为需经相关负责人审批后,由单独部门录入合同条款的流程,避免采购即是运动员又是裁判员的格局。
目前商品信息部的职能还比较单一,只是进行了简单的录入功能,对采购的引进商品的建议、淘汰、品类管理等方面急需加强与完善。
5、建议公司组建物料采购部,使公司的物料采购统一采购,统一配送的模式,减少公司成本。
(三)、标准化、信息化建设信息化建设是公司对内部管理信息传递、对外宣传等工作的基础,能有效实现管理水平与效率的提升。到公司后,营运部在保证现有系统正常运行的前提下,重点围绕建设制度化、标准化、系统化开展了相关工作。
具体情况如下
?VI规范统一
参照公司LOGO的标准,拟定LOGO的使用及应用的规范,统一了公司企划装饰吊旗、海报促销版面,季节性的装饰方案,统一由公司企划部下发,各门店参照执行。
?制定统一的年度促销计划:拟定了《XXXX年年海报规划》,XXXX年海报规划,使各门店在公司统一开始促销宣传,促销方案和促销单品由门店根据商圈自行选择,但海报版面必须和公司统一,市区门店原来单店操作改为统一促销,减少海报的印刷成本。
?员工工装统一:部分门店是在原来上海****超市基础上改名过来,门店装饰及员工着装不统一,不能代表****连锁的统一形象,在时任物料负责人****丽经理配合下,逐渐统一了员工工装,提升****形象。
?推动无纸化办公,实施OA办公:为了节省公司办公成本,提升办公效率,在公司信息部配合下,启动了OA办公软件,大大提升了办公效率。
?创立企业网站
在目前网络时代的大前提下,为了加大****企业宣传,配合OA系统的使用,组建了公司网站,提升公司形象。?试行网上订单、推动网上结算:充分发挥公司信息系统的优势,在时任财务经理刘刚配合下,开始了网上供应链、网上订单查询,并根据网上结算的新形式,与财务部一起拟定新的流程,大大提升了结算效率。
?调整信息系统品类结构,梳理信息系统数据:公司各门店面积大小不一,楼层不一样,导致不同的商品在不同门店属于同的课组和分类,影响采购的考核及品类管理,我们以采购为统一,规范门店的分类商品,并删减信息系统无用数据30万条。
三、制度建设与流程规范、员工培训及企业文化建设1、随着公司信息化工作逐步走向,根据企业实际,针对现有业务情况,先后制定了各部门岗位职责,《门店周巡检报表制度》《周简报制度》《DM、、海报选品规范》等57项管理制度及流程,同时对各门店业务办理流程进行了规范。通过规范各种流程提高工作效率,最大程度地为公司经营管理服务。
随着门店经营的更加深入,难免的发生了相关门店管理人员违纪、供应商违纪违约的现象发生,期间我们共下发处理了40多份处理通报2、周期性的开展新进员工及领班的转正考核及培训,每月的25号各公司所有转正人员,统一到公司办公室参加考评及测评,并打分排名,逐渐规范管理人员转正测评。XXXX年年、12年在****屯店、公司办公室组织了6次统一的新进员工培训及领班培训。
3、为了提升门店基础营运水准,每年定期组织两次陈列比赛和员工技能比赛,员工运动会、市区门店体操比赛、歌唱比赛等,丰富员工的企业文化,凝聚团队的凝聚力。
4、每月两次对门店进行巡店通报,曝光门店基础陈列、卫生、标价等基础营运中存在的问题,限期整改并处罚。
四、采购管理
1统一合同格式及文本:为了提升公司统一形象,将所有合同签订审批权收回总部,并编辑组织讨论了统一的合同文本及洽谈表,如“商铺租赁合同”“经代销商品合同”“联营专柜合同”,,,后在魏总带领下,又进行了完善。
2、为了提升公司后台采购毛利,统一了公司的费用名称及金额,并陆续增加了续签合同费、信息查询费、结账返利、损耗补偿、无促销员理货费等。
3、梳理合同账期:原本公司合同签订的结账周期比较随意,系统中有八种结算周期,在财务的配合下梳理调整,改为半月结15天,月结20天,经销O天三种结算周期。
4、区分采购及门店收入项目:为了分别对采购和门店进行考核,使门店和采购的所取得的利润更加精准,与财务一起分别梳理了哪些项目属于采购,哪些费用项目属于门店。
【第二篇】:年度工作计划总结-招商营运部,商业运营工作总结
工作总结&XXXX年年工作计划提交部门:总经办提交人
李光超日期:XXXX年.1.26XXXX年年工作总结前言:XXXX年年7月加入公司,任职副总经理,主管招商部和营运部工作,下面阐述我从入职以来的工作总结。
招商方面主要工作概述
首先是市场调研并最终形成项目研测报告、商场整体定位、业态占比规划、品牌基数规划、品牌落位图、商场动线规划、租赁决策文件等一系列的招商前期工作;其次是部门人员组织架构的设计、团队组建、岗位职责、制度流程、合同文本、部门预算、招商倒排计划、租金执行政策、招商说辞、招商手册制定等一系列中期工作。从XXXX年年9月初招商部同事开始正式招商,经过15个月的周期,不含超市计划签约面积22459平,实际签约面积20414平;完成签约率90%,已签约专柜预算收益1779万元,XXXX年年全专柜预算收益1977万元,预计达成报批版的租赁决策文件计划的80%(以考虑免租期-报批预算收益指标高标准2477万元作比较)。
营运方面主要工作阐述:XXXX年年3月之前,前期营运部的工作主要是组织架构设计和团队组建;评审营运部需要的各类工作前置文件,包括制度流程、倒排计划、岗位职责、培训计划、商户装修手册、商户手册、营业员手册、工程技术条件的提报、图纸细化等一些列的前置工作;中影、家乐福进场后,营运团队人员部分到位,施工现场正式进入角色,开始指导营运团队协调与地产公司的各类工程问题;XXXX年年6月所有营运主管级到职,指导部门经理带领营运团队全面开展各项工作,前期主要是协调重点商户进场、协调地产公司工程技术条件的整改、现场施工的进度跟进、施工安全的管控及问题处理,从XXXX年年4月份到12月初,签约商户装修基本结束,除家乐福、瓦国小镇外,基本能够实现招商率与开业率相符。
12月份开始重点跟进开业前各项营运工作的倒排计划,逐一落实,确保营运工作所有事项满足开业需求,包括人员培训、物料准备、商户开业前重点跟进项时间节点计划、双选会、证照办理等工作全面总结1.招商方面:(1)市场调研报告:针对瓦房店市场的调研,主要重点调研对象是旺角新玛特、大伟时代广场、妇女儿童、步行街;其次是长兴购物、嘉泰商场、商业城、集贸。调研的重点是各个项目的业态、品牌、客流、营业时间、租金及扣率水平,同时也对瓦房店商业氛围及消费习惯的作出分析,主要看夜间客流的走向和消费者消费的倾向。一系列的调研为制定项目的研测报告提供第一手数据。
(2)招商前置的准备
首先是组建团队,以部门经理为主,临时抽调营运经理协助招商;其次是要做好各类招商文件,包括:招商手册、招商统一说辞、制度流程的制定与培训、初步规划图纸的交底培训、租金计划的交底培训、资源的收集并分配、分配招商工作任务等。
(3)倒排计划的制定:根据公司要求XXXX年年10月份开业,制定了一整套倒排计划,涵盖了整个招商工作过程中的所有工作内容和完成的时间节点,作为招商工作的最高指导文件,招商部定期对倒排计划进行梳理和检讨,是完成招商工作的重点工作。
(4)各类图纸的深化:图纸是招商的必要要素,根据CAD及现场的实际勘察,结合北京策划公司的建议,并按照研测报告中的各类数据及商业理念的要求,形成了一整套图纸,包括大动线图、铺位规划图、业态规划图、品牌落位图,形成招商最基本的工具;(5)租赁决策文件的制定:根据公司要求,结合瓦房店市场的商业行情,同时参考大连市场中类似项目的收益状况,并考虑到市场商业大环境的前提下,制定了租赁决策文件,按照高标准和低标准两个指导价格,指导招商人员实际洽谈,也为领导决策提供依据。
(6)制度流程及合同文本的制定:制定了招商期间和运营期间的部门制度流程,原则是结合商业公司和集团的组织架构及审批流程,并严格按照既定的制度流程执行;制定了各类合同文本及附带文件,作为签约的前置重要文件。
(7)招商实施阶段的重点阐述和分析
整个招商过程中,应该说经历了很多波折,在市场大环境的影响下,招商工作面临着巨大压力,但总的来说,我们能够根据招商各个阶段遇到的各类问题及时分析和检讨,缕清思路,启动备选招商方案,基本上解决了问题,具体详述如下。
首先从主力店家乐福签约为招商契机,主动洽谈第二大主力店影城,先后洽谈了星美国际影城、嘉禾、横店,结果是因为租金满足不了预算而放弃合作,但可以说与商户建立了较好的联系,也从另一个角度摸清了院线在三四线城市的拓展计划、物业需求及租金贡献,最后综合各种因素与中影落定了合同并签署了营运方面的补充协议,确保装修档次和日常运营、营销活动的能力;两大主力店签订的同时,对次主力店及重点品牌进行铺开洽谈。主要目标是引进快时尚品牌,优衣库、CA作为重点引进对象,但是由于北区开店计划的制约,没有能够达成合作。
引进快时尚的思路受阻后,招商马上调整思路,将重点偏向服装服饰集合店、精品集合店,服装服饰成功签下了拉夏贝尔集合店、VM、太平鸟、大嘴猴,这几个品牌的落位基本实现了商场地定位和档次;再加上一楼重点品牌好利来、苹果体验店、手表集合店、化妆品集合店的加盟,一楼招商基本成型。一楼招商的遗憾,首先肯德基签约比较晚,对观望品牌的招商没有起到很好的促进作用;二是屈臣氏,由于对方公司的决策前后不确定,以至于没有顺利引进,影响了一楼的品牌级次,虽然丹鸥美莎在经营实力和经营品牌、租金水平都符合要求,但在品牌影响力方面还是弱很;三是中国银行位置的空余,应该说这个位置是商场中最优越的位置,但是由于等靠中国银行,而其中途出现合作反弹,导致我们在整个一楼的规划、租金预测和资源储备方面出现了很大的危机;四是吉野家因为公司人员调整导致合作意向不明确,影响了招商进度的顺利进行,对于观望品牌的签约有很大的负面影响,二楼的招商是最坎坷的,目前的空铺数量也是最多的,主要是由于服装行业经营的不景气,应该说招商部在招聘人员方面也是重点倾向服装类,招商部全体人员利用各种关系进行资源的收集以及全方位的洽谈,可以说大连区域内的服装商户基本都谈过;需要指出的是,由于布局规划和店铺面积过大对招商有一定影响。内衣集合店、运动集合店、皮草广场对招商达成率和招商进度有了保证,但是我们面对的也是同样的痛苦,那就是租金预算背了很多,从二楼我们可以总结出,业态比例规划中服装类比例即使放的已经很低,招商和租金达成也是最困难的,另外品牌级数也跟规划的差距很大,很多引进的品牌质量和运营能力也给后期的调整买下了隐患。
三楼前期招商非常困难,瓦市市场的童装优势资源集中,合作意向无法敲定,引进快乐星后的布局大调整,应该说是三楼招商工作的转折,两大次主力店分布项目南北,对于动线有很大的帮助,三楼满铺的招商结果还是比较不错的,虽然童装类的级别不是很理想,但是合同期可控,不再担忧三楼冷场的情况。需要提出的是汤姆熊的合作没有落下来,这是三楼乃至整个广场的遗憾,从另一个角度讲,娱乐类项目在购物中心的作用越来越明显,商户对城市和商场的考量上有了很严格的要求。
四楼餐饮的招商相对来说比较顺利,美食广场、圣道烤肉瓦国小镇的签约对于其他品牌引进起到了积极作用,但中途铁板烧、烤鱼、西餐厅、瓦国小镇的反弹,瞬间给我们招商的工作带来了巨大考验,招商部也得到公司的大力支持,想尽办法排解了困难,虽然年糕火锅、牛肉汤、五谷板面、姐妹麻辣烫的品牌级别和经营实力令人堪忧,但是位置、面积对于后续的调整还是可控的。目前有一个空铺,倾向于经营自助火锅,但目前仍没有落实,从洽谈的周期和供应商的数量来分析,主要是瓦房店市场的火锅生意不景气,淡季时间太长,很多供应商对于单独经营自助火锅心有疑虑而放弃投资。
【第三篇】:正中商业广场招商与运营管理方案,商业运营工作总结
招商与运营管理方案一、正中商业广场项目简介正中商业广场位于深圳宝安中心区新湖路与新安一路交界处,是宝安第一个大型地铁上盖商业物业,具有购物、餐饮、健康休闲、娱乐、培训多种功能,是深圳大型主题滨海购物中心,儿童和婚礼人群作为特色业态。
我们的开发目标是
利用深圳特区对内地游客的吸引力以及宝安中心区的优势,最大限度提升项目商业价值,成为总体价值最高的深圳特色购物中心,不仅能够出售到较高价格,而且能够可持续经营,成为深圳白领社会生活的活动中心。
酒店式公寓全部销售,力争销售均价达到6000元,通过酒店式公寓收回整个项目投资,保留商业物业,最适当时机可以整体出售。
正中商业广场项目要实现五出:出人才出机制出品牌出网络出思想。
通过正中商业广场树立正中集团品牌,实现企业可持续发展战略目标。
面对21世纪商业娱乐化的大趋势,我们不仅要在购物方面进行创新,而且要最大限度整合娱乐传媒资源,为娱乐业提供公共平台,不断与娱乐传媒机构合作推出创新节目,为深圳居民和游客带来可体验、可参与的文化娱乐节目。
根据精细化管理思想,我们制定了招商方案和初步的运营管理方案。
二.业态规划与商业布局深圳滨海购物中心项目招商目标的分解与确定屋顶空中花园,娱乐业态电影院招商目标六层大型餐饮酒楼4000平方米美食广场1000平方米空中西洋婚礼殿堂(白领演艺中心)3000平方米与湖南卫视等合作玫瑰之约深圳项目,同时在电视购物方面进行合作。
五层儿童商场及美式反斗城7000平方米或家电专业卖场儿童餐厅1000平方米同时引入室内snoopy娱乐城,通过组合业态吸引儿童。
美国翻斗城,麦当劳4月份招商重点对象四层主题百货两端餐饮2,3,4三层美式金领主题百货最佳三层百货7000平方米主题商场jcpenny或国内著名白领百货商店1000平方米特色餐饮,白领音乐巴,SPA美式主题百货,填补深圳空白;台湾咖啡语茶二层百货7000平方米国内著名白领百货商店1000平方米特色餐饮上海连锁餐厅一层精品步行街,旗舰品牌店7000平方米1000平方米特色咖啡店1,2层偏向女性商品及相关服务星巴克,莎莎国际旗舰店负一层主题百货,6000平方米地铁步行街负一层和负二层作为中档精品白领百货其中1000平方米用于快餐厅,及面点王负二层美食广场20xx年平方米图书音像1000平方米运动主题餐厅1000平方米、酒吧休闲书店,1000平方米1.1万平方米停车场负三层停车场1.5万平方米停车场两家百货与儿童翻斗城作为主力商家是最理想的方案,中高档超市8000平方米作为替补方案,鉴于宝安中心区周边竞争态势,我们要考虑与周边商圈业态差异化,让顾客在同一业态拥有最大选择权限,突破传统的超市+百货思维定势。
借鉴美国部分儿童玩具翻斗城在价格战败于沃尔玛的教训,通过儿童娱乐SNOOPY营与儿童翻斗城复合业态赢得竞争优势。
关于婚礼殿堂构思与招商的可实现性,通过与戴德梁行等专业招商公司沟通,我们可以借鉴香港黄金海岸以及上海外滩婚纱摄影商品群,精心策划好婚礼殿堂,通过对婚礼人群与儿童人群的吸引,实现整个项目的可持续经营。
招商的过程就是落实业态方案,招商的成功标志有两点
1.业态组合具有竞争优势。2.零售商付出的租金比较合理。招商直接决定了购物中心未来的收益60%以上,特别是整体出售商业物业时候,显得更为关键。
三.招商内容正中商业广场项目招商目标的分解与确定招商目标餐饮娱乐顶层花园景观空中花园及专供影视拍摄的可体验式情景剧场,电影院。
配备参与式娱乐设施婚礼殿堂及白领演艺中心5层热带雨林餐厅20xx年平方米,东来顺酒家1500,20xx年平方米海港城大酒楼,快餐性质达到20xx年平方米
面点王1000平方旗舰店,韩国烤肉1000平方,三家SPA店1500平方米,新浩健康中心1000平方米4层美国反斗城及室内史奴比主题娱乐场,儿童专业商店或顺电家电家居专业卖场(国美、永乐家电作为备选)1000平方米特色餐饮,麦当劳3层JCPenny1000平方米特色餐饮VABENE意大利餐厅2层上海八百伴百货宝安店或太平洋百货,美国五月百货,北京王府井百货等知名百货企业1000平方米特色餐饮,锦江拉丁餐厅,南美特色的餐饮——“巴西烤肉”或韩国烤肉。
一层7000平方米男女装国际名店
化妆品:莎莎国际旗舰店,引进数百种化妆品尖端电子产品:SONY、三星专卖店成都谭鱼头1000平方米特色餐饮,星巴克负一层家乐福或吉之岛等中高档超市8000平方米国际名店5500平方米白领音乐吧及音像店1500平方米,引进KFC及面点王负二层20xx年平方米左右美食广场,深圳书城宝安店1000平方米(图书音像),利用等待地铁的便利,休闲书店将成为深圳喜欢的去处。屈臣氏1000平方米设在负二层。
中华饮食文化广场荟萃:广东、成都、南京夫子庙、西安老孙家、东北人连锁店、河源万绿湖河鲜、著名客家菜、贵州等特色,湖南大酒楼1.1万平方米停车场负三层停车场15000平方米停车场所地下停车总面积26000停车数量1000辆招商摸底结果
方案1儿童翻斗城进入五层,六层作为婚礼殿堂,吸引两家百货入驻正中商业广场,同时引进20个旗舰店进入正中广场。
方案2家乐福大卖场进入需要负一层和负二层,需要2万平方米,租期20年;太平洋百货进入可以进入2、3、4三层,3万平方米旗舰店,太平洋建议采取销售额提成(百分率租金)的方式。方案2也有不同的经营管理方式,一种就是由同一商家的百货和2超市入驻,例如青岛吉之岛购物中心就是这种模式,优点是营销能够形成合力。
根据不同商家竞争力评估,我们引进儿童翻斗城本身就可以吸引大量人流,对于儿童业态我们建议如下创新内容
1深圳最新颖的翻斗城娱乐场3000平方米情景式儿童购物2儿童餐厅500平方米3儿童玩具3000平方米4童装1000平方米5童鞋500平方米一层及负一层著名品牌和旗舰店服装国际知名旗舰店文化品味法国夏奈尔chanel,服装、香水;引进顶级定制女子时装店自由、骄傲,藐视传统KarlLagerfeld高档时装迪奥服装与华中品系列以女性顾客为主可以特许加盟意大利Armani男女装,化妆品,皮具意大利Gucci高档时装美国theGapincBananaRepublic高档品牌GAP中档顾客群体OldnavyⅠ有品味的平价名牌美国Calvinklein(迷恋obsession)男女高级时装、休闲装(简洁风格)和香水,Calvinklein是20xx年世界排名第二的服装设计师美国PoloRalphLauren品牌古典贵族气质的服装RalphLauren是20xx年美国排名第一的设计师,也是美国最富裕的设计师。
美国theLimitedinc美国最流行品牌服饰连锁店,拥有6个品牌,3800家连锁店。西班牙Inditex纺织集团Zara世界第三大服装公司,拥有查拉系列服装品牌香港化妆品:莎莎国际旗舰店针对白领群体,专门设计旗舰店男装卡尔丹顿,梦特娇,老爷车,袋鼠,华伦天奴,易初,罗蒙,啄木鸟,老人头,佐蒙,海螺服饰,美国苹果,花花公子,奥斯曼。
衬衫:皮尔卡丹,绅浪,欧彭,其中皮尔卡丹开设旗舰店国内服装品牌深圳十佳女装品牌:季候风、班顿、法路易娜、emu(依妙)、朵兰帝、茗、曼娅奴、阁兰秀、卡兰、出格、箴、桑迪等品牌。
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